Cevico Navero - Cevico Navero, Palencia

Cevico Navero es un pequeño municipio situado en la provincia de Palencia, comunidad autónoma de Castilla y León, España. La localidad es conocida por su belleza natural y su patrimonio histórico, así como por ser el lugar de origen de la famosa quesera María Antonia Campos, fundadora de la marca de quesos Quesos El Pastór. El municipio cuenta con una población de alrededor de 100 habitantes, lo que le otorga un ambiente tranquilo y acogedor.

La ubicación de Cevico Navero es estratégica, ya que se encuentra en plena campiña palentina, rodeado de campos de cultivo, bosques y ríos. El clima es de tipo oceánico, con veranos suaves y inviernos fríos, lo cual es ideal para el cultivo de cereales, legumbres y, especialmente, para la cría de ganado vacuno y ovino, lo que ha sido el motor de la economía local desde tiempos antiguos.

Uno de los aspectos más destacados de Cevico Navero es su patrimonio histórico y cultural. Entre sus monumentos más singulares se encuentran la Iglesia de San Martín, construida en el siglo XVIII, y el Palacio de los Condes de Cantín, un majestuoso edificio del siglo XIX que hoy en día es propiedad de la familia real española. También merece una mención especial la Ermita de San Roque, un pequeño templo dedicado a la festividad del santo patrón del pueblo, que se celebra anualmente en agosto con una romería que atrae a visitantes de toda la región.

Otra de las características más interesantes de Cevico Navero es su rica gastronomía, que se basa en los productos del campo y en la tradición culinaria de la zona. Entre los platos más representativos se encuentran el calderillo de cordero, el arroz a la cazuela y las fabes con jamón, así como los famosos quesos El Pastór, elaborados con leche de oveja y cabra y curados al aire libre en las bodegas de la localidad.

En cuanto a alojamiento, Cevico Navero ofrece varias opciones para el turista que desee conocer la región. Entre ellas se encuentran several